白油又叫起酥油、蛋糕油、人造黃油等、人造奶油等，是種氫化植物油。起酥油從英文“短（shorten）”詞轉(zhuǎn)化而來(lái)，其意思是用這種油脂加工餅干等，可使制品十分酥脆，因而把具有這種性質(zhì)的油脂叫做“起酥油”。白奶油--分含水和不含水兩種，系與白油相同之產(chǎn)品，但該油脂精練過(guò)程較白，油更佳，油 質(zhì)白潔細(xì)膩。含水之白奶油多用于制作裱花蛋糕，而不含水則多用于奶油蛋糕、奶油霜飾和其它高西點(diǎn)之用。 . . . 閱讀全文
食品白油是指可以用于食品、醫(yī)藥、飲料、化妝品等行業(yè)機(jī)械潤(rùn)滑的潤(rùn)滑油。在生產(chǎn)食品、醫(yī)藥、化妝品等產(chǎn)品時(shí)，機(jī)械也需要潤(rùn)滑，同時(shí)也面臨著衛(wèi)生和食品安的嚴(yán)格要求，因此對(duì)潤(rùn)滑油的要求就非常嚴(yán)格，不僅要滿足機(jī)械的潤(rùn)滑要求，而且不能對(duì)食品安造成影響。 際上，食品白油普遍參照美的標(biāo)準(zhǔn)，NSF是比較通行的食品潤(rùn)滑油際認(rèn)證機(jī)構(gòu)，NSF把食品潤(rùn)滑油分為4類(lèi)：H-1，H-2，H-3和P-1，其中H-. . . 閱讀全文
白油顏色的測(cè)定般采用《石油產(chǎn)品顏色測(cè)定法》GB/T 6540-1986(1991)。該實(shí)驗(yàn)是將試樣注入到試樣容器中，用個(gè)標(biāo)準(zhǔn)光源從0.5-8.0值排列的玻璃圓片進(jìn)行比較，以相等的色號(hào)為該白油試樣的色號(hào)。如果找不到確切匹配的色號(hào)，而落在兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)顏色之間，則報(bào)告兩個(gè)顏色中較深的那個(gè)。數(shù)值越大，表明白油的顏色越深，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，不符合白油要求標(biāo)準(zhǔn)。 白油黏度和黏度指數(shù) . . . 閱讀全文
食品白油和食品白礦油，對(duì)于這兩種產(chǎn)品來(lái)說(shuō)要從根本上進(jìn)行了解。食品白礦油的名字比較少人說(shuō)，而食品白油是人們對(duì)在食品加工域所使用的可以直接接觸或間接接觸的白油使用較多的稱(chēng)呼，甚至已經(jīng)將它們分成兩種產(chǎn)品，由于食品白礦油生產(chǎn)所使用的原材料就叫白礦油，現(xiàn)在不過(guò)是將白礦油中的重金屬以及砷的含量降低到可以在食品域使用之后，達(dá)到了可以在食品域使用的白礦油就叫做食品白礦油，生活中很多地方都需要用到的，如面包的烘. . . 閱讀全文
白油又叫白礦物油、液體石蠟，是由石油所得精煉液態(tài)烴的混合物，主要為飽和的環(huán)烷烴與鏈烷烴混合物,原油經(jīng)常壓和減壓分餾、溶劑抽提和脫蠟，加氫精制而得。在食品工業(yè)可用作被膜劑。 GB 2760-2014 《食品安家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定：食品白油即可作為直接添加的食品添加劑：用于除膠基糖果以外的其他糖果、鮮蛋，大使用量為5.0g/kg；又可作為加工助劑，用于薯片的加工工藝. . . 閱讀全文
原油是由數(shù)目眾多的烴類(lèi)和非烴類(lèi)化合物所組成的混合物，其物理性質(zhì) 和化學(xué)性質(zhì)都與其化學(xué)組成有密切的聯(lián)系，在油氣地球化學(xué)中，常將原油的 族組成分為飽和烴、芳烴、非烴（膠質(zhì)）和瀝青質(zhì)。原油的族組成與其母質(zhì) 類(lèi)型、熱演化程度和成藏后的次生變化密切相關(guān)。 在原油的化學(xué)組成中，按照化學(xué)結(jié)構(gòu)可進(jìn)步細(xì)分為：烴類(lèi)—烷烴、環(huán) 烷烴、芳香烴；非烴—含氧化合物、含硫化合物、含氮化合物；膠質(zhì)＋瀝青 烷. . . 閱讀全文
【工業(yè)白油】是高度精煉產(chǎn)品，無(wú)色、無(wú)味，無(wú)毒。白油，是經(jīng)過(guò)殊的深度精制后的礦物油。白油具有良好的氧化安定性，化學(xué)穩(wěn)定性，光安定性，無(wú)色、無(wú)味，不腐蝕纖維紡織物。 工業(yè)白油主要用途： 用于化纖、合纖，紡織機(jī)械橡膠增塑，精密儀器，合成樹(shù)脂 工業(yè)白油產(chǎn)品名稱(chēng)： 白油（工業(yè)）簡(jiǎn)稱(chēng)工業(yè)白油 工業(yè)白油產(chǎn)品資料： . . . 閱讀全文
工業(yè)白油在人體腸道不被吸收或消化，同時(shí)能妨礙水份的吸收醫(yī)學(xué)上將其作為潤(rùn)滑性瀉藥使用，治療老年人或兒童的便秘。大量攝入可致便軟、腹瀉；長(zhǎng)期攝入可導(dǎo)致消化道障礙，影響脂溶性維生素A、D、K和鈣、磷等的吸收。對(duì)人體其有害，它會(huì)將人體的脂溶性維生素部帶出，使他們無(wú)法被人體吸收，食用礦物油會(huì)導(dǎo)致人體維生素A、D、E、K的嚴(yán)重缺乏，產(chǎn)生系列的病變。. . . 閱讀全文
選擇工業(yè)白油時(shí)，主要應(yīng)考慮摩擦副的工況（負(fù)荷、速度、溫度）、工作狀態(tài)（連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)、斷續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)、有無(wú)振動(dòng)和沖擊等）和工作環(huán)境（濕度、氣溫、空氣污染程度等）。 ?。?）工業(yè)白油的使用溫度應(yīng)至少低于其滴點(diǎn)20～30度 在使用溫度高時(shí)，應(yīng)選擇抗氧化性能好、蒸發(fā)損失小和滴點(diǎn)高的脂；在使用溫度低時(shí)，應(yīng)選擇低啟動(dòng)矩、相似粘度小的脂，如以合油為基礎(chǔ)油的脂。 ?。?. . . 閱讀全文
5號(hào)工業(yè)白油為石油潤(rùn)滑油餾分經(jīng)脫蠟、化學(xué)精制或加氫而制取，基本組成為飽和烴結(jié)構(gòu)，無(wú)色、無(wú)味、無(wú)熒光，具有良好的氧化安定性、光安定性和化學(xué)穩(wěn)定性。 【應(yīng)用范圍】 工業(yè)白油適用作化纖、鋁材加工、殺蟲(chóng)噴霧劑、橡膠增塑等用油；也適用于作紡織機(jī)械、精密儀器的潤(rùn)滑用油以及壓縮機(jī)密封用油。 【粘度等】 根據(jù)40度粘度分為3、5、7、10. . . 閱讀全文